魚のレシピ– tag –
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レシピ
メバルの煮付けだ!ためしてガッテン流煮魚の作り方
ためしてガッテンの煮つけ 実はメバリングではなく、昼間のサビキで17~18cmのメバル2匹とウミタナゴを追加していました。それと弟がわざわざ自称自分の生けすから、い... -
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アジが大量に釣れた時にはぺティーナイフで素早くさばく
ぺティーナイフでお手軽クッキング たくさん釣れた小アジ、キス、イワシなどどんな包丁で調理していますか?我が家では出刃包丁、三徳包丁(さんとくぼうちょう)を使っ... -
レシピ
中途半端な数の小サバ豆アジをアヒージョで美味しく食す
小さい魚はアヒージョ 先日の3連休に南芦屋浜に行ってきました。 ファミリーのなか、おっさん一人でサビキとあわよくばサゴシなどと思いルアーを投げていました。 二兎... -
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マアジのレシピ コブ締め・一夜干し・骨せんべい
アジの骨せんべい旨い たくさん釣れた時に少し困るのがアジ。我が家では南蛮漬けが定番レシピですが、それだけでは消費しきれません。いろいろなバリエーションで釣った...
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