【レシピ】

【レシピ】

マアジのレシピ コブ締め・一夜干し・骨せんべい

弟からの便りが届きました。 といってもラインですが。 広島ではいまだマアジが釣れている様です。 それも20~25cmくらいの脂の乗ったとっても美味しそうなマアジです。
【レシピ】

アジ大漁、ハンバーグで食す

大量にアジが釣れたとき、皆さんどうしますか? ご近所さん、友人に配れれば喜んでもらえるとは思いますが、それでも余った時にはどうしますか? 先日、その滅多に発生しないシチュエーションが起こってしまいました。
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