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閲覧注意!カレイ釣りでマムシが余ったら塩マムシ

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閲覧注意!塩マムシ

カレイなどちょい投げの五目釣り、マムシやアオイソメをついついたくさん買ってしまったときに限ってボウズ。マムシは高級品なので魚のエサにと海へばらまくのはもったいない。そんな時にはマムシを持ち帰ってひと手間加え、保存ができる塩マムシにしましょう。長期保存ができ、活きエサを切らせたときやルアーで釣れないときなどに重宝します。 

カレイ釣りでマムシがあまったら

カレイ釣りに行っても毎回カレイが釣れるとは限りません。

須磨で釣れたカレイ

私の場合、ほとんど釣れません。先日の釣行などアタリすらありませんでした。

高価なマムシを大量に買ったのに...

マムシって、高級牛肉よりもグラム当たりの単価は高いです。

そんな魚にとっての高級食材を捨てるのはもったいない、使い道はないのか?

そんな時におすすめなのが塩漬けにしたマムシ、塩マムシの名前で通販でも売られています。

この塩マムシを作ってみます。

高級食材のマムシを塩漬けに

苦手な人は要注意!これから先に進まないでくださいね。

高級食材よりも高いマムシ。太さは6~8mmくらいあります。

生きているマムシに塩を振りかけます。

少し残酷ですが塩でマムシの水分を抜きます。

悶絶するマムシ

キッチンペーパーに水分がどんどん吸収されていくので、何回かキッチンペーパーを交換してくださいね。

塩をふりかけキッチンペーパーで水分を吸収を3回くらい繰り返すとできあがり。

ビニールにくるんで保湿します。

ビニールにくるんで保存

1週間から10日くらいなら冷蔵室、それ以上なら冷凍室で保存します。

おすすめは冷凍です。奥さんに見えにくいところがいいですよ。気持ち悪がられるので。

我が家の冷凍室にはエサが入っています

エサが増えすぎないように、適度に魚を釣らないとね。

塩マムシを使った釣果は?

以前作ったときには、それなりに釣れました。魚がるれる季節だったので。

魚の活性が上がらない冬とか春先とかは、やはり生きたエサには負けます。

が、喰わないことはありません。

活きエサが切れた時の予備として持ち歩いたり、ルアーで釣れないときに使ってみたりするのもよいかと。

比べたことはありませんが、パワーイソメよりは喰いがよさそうな気はします。

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あくまで想像です。

魚の活性が上がったら、生きたマムシと、塩マムシ、パワーイソメでの釣果を比べてみると面白いかもしれませんね。

簡単なので、皆さんも一度試してみてください。

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